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澳门星际网址:为青岛啤酒高技能人才队伍建设注入了源源不断的活力

时间:2022/9/17 13:13:16   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“这个比赛的项目实际上是我们日常工作的演变。最重要的是控制啤酒的质量,让每个消费者都能喝到高质量的产品,这也是对我们自己技术的认可和肯定。”冠军齐静告诉记者。啤酒中含有数千种风味物质,仅靠仪器分析很难确定风味物质与啤酒风味的完全一致性。品酒师凭借专业的知识和敏锐的感官,可以准确识别啤酒的风味物质,优化口感,帮助产品的口...

“这个比赛的项目实际上是我们日常工作的演变。最重要的是控制啤酒的质量,让每个消费者都能喝到高质量的产品,这也是对我们自己技术的认可和肯定。”冠军齐静告诉记者。

啤酒中含有数千种风味物质,仅靠仪器分析很难确定风味物质与啤酒风味的完全一致性。品酒师凭借专业的知识和敏锐的感官,可以准确识别啤酒的风味物质,优化口感,帮助产品的口感品质不断提高。澳门星际网址

近年来,青岛啤酒不断开发新产品和新口味。在每一款新产品和新口味推出之前,侍酒师必须以“消费者”的身份反复评估。例如,在青岛啤酒百年之旅、I Legend等新产品推出之前,都经历过品酒师的多轮专业评估。中间细微的口感差异都由品酒师一点点品尝,力求为消费者提供最优质的口感。通过不断的优化,新产品《百年之旅》、《我传奇》等成功上线,得到社会各界的高度认可。

青岛啤酒深知,人才是酿造好啤酒的灵魂,人才培养也是百年高品质的保证。青岛啤酒在全国啤酒品酒职业技能大赛中取得优异成绩,得益于多年来对技能型人才的培养、使用、评价和激励机制的高度重视。

一系列人才培养创新方法的引入,为创新型高技能人才的培养搭建了“快车道”,为青岛啤酒高技能人才队伍建设注入了源源不断的活力,实现了梯队建设有序,人才储备充足。,助力企业高质量发展,为生活创造幸福!


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